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Le rôti de veau

badge avis garantis
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(4 avis)

Une pièce de veau tendre et juteuse à rôtir avec une cuisson lente et douce afin d'obtenir une viande moelleuse et rosée en son cœur. 

✔ Ferme basée en Isère

✔ Veau de lait

✔ Charte Qualité Terdivanda


Rôti de 800 g ou 1,2 kg
€22,30

Origine

Ferme de R.Bayet (38) ou Ferme de la Provenchère (38)

Livraison

 - Livraison effectuée en camion réfrigéré équipé de sondes thermiques pour assurer le maintient de la chaine du froid

- Livraison offerte en Point Relais 

L'ASTUCE DU CHEF

Conseil cuisson

La règle d’or pour réussir un rôti de veau fondant, c’est de compter 40min à 150 °C pour un rôti de 500 g, soit 1h20 pour un rôti de 1kg.

Accompagnez-le d’une purée maison, d’une poêlée de légumes ou d’une ratatouille en été.

Emballage sous-vide. DLC minimum 7 jours
Peut se congeler dans son emballage d'origine
Provenance indiquée au dos de l'emballage
Astuces cuisson et conservation incluses  


LE COIN DES CURIEUX

Pour réaliser ce rôti de veau, nos artisans bouchers ont sélectionné un morceau provenant soit de l’épaule, soit de la noix pâtissière. Deux parties hautement réputées et idéales pour des cuissons en rôti. Ils ont ensuite pris soin de joliement ficeler l’ensemble pour que vous n’ayez plus qu’à l’enfourner !

NOTRE ENGAGEMENT

Une viande de valeur et de saveurs

De la sélection à la ferme à la préparation des colis, notre mission est de vous garantir que vous allez recevoir une viande de haute qualité, issue d'un circuit court et responsable. 

PAR ICI !

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A VOUS LA PAROLE

Ils ont goûté, ils témoignent

Le rôti de veau Le rôti de veau
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  • encore au congelateur pas encore tésté ????

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  • Super idée de recette, nous nous sommes régalés

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  • Parfait

    5
  • Une superbe découverte, et facile à préparer. idéal pour recevoir avec brio!

    5
Chaine du froid respectée.
Livraison en véhicule réfrigéré
Livraison offerte en point relais. 
Paiement sécurisé par Carte bleue, Paypal, Amex
Service client joignable par mail ou par téléphone