L'ASTUCE DU CHEF
Conseil cuisson
Faites légèrement monter en température une poêle. Ajoutez un tout petit peu de matière grasse.
Déposez le pavé dans la poêle et laissez-le cuire environ 5 min sur chaque face. Aucun ajout nécessaire, le pavé est déjà assaisonné !
Emballage sous-vide. DLC minimum 7 jours
Peut se congeler dans son emballage d'origine
Provenance indiquée au dos de l'emballage
Astuces cuisson et conservation incluses
LE COIN DES CURIEUX
Pour réaliser ces délicieux pavés, nos artisans sélectionnent de la poitrine et du collier. Ils y ajoutent du gruyère râpé, un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre. Un pavé en toute simplicité, même dans sa composition.
NOTRE ENGAGEMENT
Une viande de valeur et de saveurs
De la sélection à la ferme à la préparation des colis, notre mission est de vous garantir que vous allez recevoir une viande de haute qualité, issue d'un circuit court et responsable.
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A VOUS LA PAROLE
Ils ont goûté, ils témoignent
Avis à propos du produit
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AGATHE P.
Publié le 20/04/2022 à 13:36. (Date de commande : 09/04/2022)delicieux
Chaine du froid respectée.
Livraison en véhicule réfrigéré
Livraison offerte en point relais.
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Service client joignable rapidement par mail