Label rouge
Paupiettes de veau

Des paupiettes sont artisanales, faites de morceaux de qualité et assemblées par nos artisans bouchers. Notre recette préférée ? Ce sont les paupiettes de veau au vin blanc, avec des champignons. 

✔ Ferme basée en Isère

✔ Veau de lait

✔ Charte Qualité Terdivanda


2 paupiettes de 200 g
€8,35

€20,88/kg


Origine

Ferme de R.Bayet (38) ou Ferme de la Provenchère (38)

Livraison

 - Livraison effectuée en camion réfrigéré équipé de sondes thermiques pour assurer le maintient de la chaine du froid

- Livraison offerte en Point Relais 

L'ASTUCE DU CHEF

Conseil cuisson

Dans un plat, déposez les paupiettes, une fondue d’oignons, l’assaisonnement et quelques herbes aromatiques. Ajoutez quelques champignons et un peu de vin blanc puis enfournez pendant 45 min à 150 °C.

Emballage sous-vide. DLC minimum 7 jours
Peut se congeler dans son emballage d'origine
Provenance indiquée au dos de l'emballage
Astuces cuisson et conservation incluses  


LE COIN DES CURIEUX

Une escalope fine de veau, une farce faite maison, une tranche de jambon blanc maison, des olives et le tour de main unique de nos artisans bouchers : voilà tout ce qu’il faut pour confectionner de délicieuses et authentiques paupiettes de veau.

NOTRE ENGAGEMENT

Une viande de valeur et de saveurs

De la sélection à la ferme à la préparation des colis, notre mission est de vous garantir que vous allez recevoir une viande de haute qualité, issue d'un circuit court et responsable. 

PAR ICI !

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Chaine du froid respectée.
Livraison en véhicule réfrigéré
Livraison offerte en point relais. 
Paiement sécurisé par Carte bleue, Paypal, Amex
Service client joignable par mail ou par téléphone