Label rouge
Les merguez

Incontournable du barbecue, la merguez de bœuf a cette couleur et ce petit goût épicé qu'on aime tant ! Variez les plaisirs en ajoutant des saucisses aux herbes ou des chipolatas par exemple. 

✔ Fabrication maison

✔ Ferme en Isère et en Savoie

✔ Charte Qualité Terdivanda


6 Saucisses
€6,90

€17,25/kg


Origine

Ferme de M. Robesson (73) / Yves Padey (73) / D. Rojon (38) ou du Grand Chemin (73)

Livraison

 - Livraison effectuée en camion réfrigéré équipé de sondes thermiques pour assurer le maintient de la chaine du froid

- Livraison offerte en Point Relais 

L'ASTUCE DU CHEF

Conseil cuisson

La règle d’or du chef : ne JAMAIS piquer des merguez afin de garder les saveurs et le jus à l’intérieur.

Que vous les fassiez cuire au barbecue ou à la poêle, veillez à les retourner régulièrement pour une cuisson homogène. Servez immédiatement !

Emballage sous-vide. DLC minimum 7 jours
Peut se congeler dans son emballage d'origine
Provenance indiquée au dos de l'emballage
Astuces cuisson et conservation incluses  


LE COIN DES CURIEUX

Nous sélectionnons d’abord des morceaux de flanchet, plat de côtes et/ou poitrine, un duo parfait de viande persillée et de viande maigre. On y ajoute notre assaisonnement. Puis la farce est enveloppée dans un boyau naturel de mouton. Tout simplement.

Fait maison, dans notre atelier à La Motte Servolex (73).

NOTRE ENGAGEMENT

Une viande de valeur et de saveurs

De la sélection à la ferme à la préparation des colis, notre mission est de vous garantir que vous allez recevoir une viande de haute qualité, issue d'un circuit court et responsable. 

PAR ICI !

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Chaine du froid respectée.
Livraison en véhicule réfrigéré
Livraison offerte en point relais. 
Paiement sécurisé par Carte bleue, Paypal, Amex
Service client joignable par mail ou par téléphone