L'ASTUCE DU CHEF
Conseil cuisson
La règle d’or du chef : ne JAMAIS piquer des saucisses afin de garder les saveurs et le jus à l’intérieur.
Que vous les fassiez cuire au barbecue ou à la poêle, veillez à les retourner régulièrement pour une cuisson homogène. Servez immédiatement !
LE COIN DES CURIEUX
Nous sélectionnons d’abord des morceaux de poitrine et d’épaule, un duo parfait de viande persillée et de viande maigre. On y ajoute notre assaisonnement 100% naturel. Puis la farce est enveloppée dans un boyau naturel de mouton. Tout simplement.
Une viande de valeur et de saveurs
De la sélection à la ferme à la préparation des colis, notre mission est de vous garantir que vous allez recevoir une viande de haute qualité, issue d'un circuit court et responsable.
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Ils ont goûté, ils témoignent
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Corinne L.
Publié le 19/03/2023 à 20:44. (Date de commande : 04/03/2023)Un régal
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Bastien R.
Publié le 01/03/2021 à 17:17.Tout simplement parfait
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Celine J.
Publié le 28/02/2021 à 10:54.Très bonnes, mes enfants ont adoré
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Benoit T.
Publié le 25/02/2021 à 15:12.Un régal pour un amateur de saucisses comme moi!
