Label rouge
Escalopes de porc

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Coupée finement, rapide à cuire, on l'adore panée ou simplement poêlée avec un peu de poivre et d'oignons séchés. 

✔ Ferme Koebel située en Isère

✔ Porc fermier, sur paille

✔ Charte Qualité Terdivanda


2 escalopes de 150 g
€5,95

€19,83/kg


Origine

Ferme d'Arthur et Martias Koebel (38), père et fils

Livraison

 - Livraison effectuée en camion réfrigéré équipé de sondes thermiques pour assurer le maintient de la chaine du froid

- Livraison offerte en Point Relais 

L'ASTUCE DU CHEF

Conseil cuisson

Si vous les préférées panées, trempez vos escalopes dans de la farine, ensuite dans de l’œuf battu, puis dans de la chapelure. Faites-les cuire dans une poêle bien chaude contenant un peu de matière grasse. Comptez 5 min sur chaque face.

Si vous les préférez natures, suivez les mêmes indications. Comptez 2 min de cuisson par face.

Emballage sous-vide. DLC minimum 7 jours
Peut se congeler dans son emballage d'origine
Provenance indiquée au dos de l'emballage
Astuces cuisson et conservation incluses  


LE COIN DES CURIEUX

Le jambon, c’est ce morceau charnu de la cuisse arrière du porc. Vous l’aurez compris, l’escalope de porc provient du même morceau que le jambon blanc. Il est simplement préparé et cuit différemment, mais toujours un régal !

NOTRE ENGAGEMENT

Une viande de valeur et de saveurs

De la sélection à la ferme à la préparation des colis, notre mission est de vous garantir que vous allez recevoir une viande de haute qualité, issue d'un circuit court et responsable. 

PAR ICI !

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A VOUS LA PAROLE

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Livraison en véhicule réfrigéré
Livraison offerte en point relais. 
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Service client joignable par mail ou par téléphone