L'ASTUCE DU CHEF
Conseil dégustation
Vous retrouverez dans ce colis un assortiment variant des pièces qui nécessitent des cuissons rapides et des cuissons lentes.
Afin de savourer pleinement chacun d'entre eux, nous vous recommandons de suivre les conseils cuisson que vous retrouverez au dos de chaque emballage sous-vide.
LE COIN DES CURIEUX
La volaille que vous trouverez dans votre colis est une volaille fermière, élevée en plein air et surtout Label Rouge. Ce Label a été créé en 1965 à l’initiative d’aviculteurs soucieux de développer un élevage respectant la tradition et apportant une garantie de qualité au consommateur.
Le Label Rouge vient attester que les produits possèdent des caractéristiques spécifiques établissant un niveau de qualité supérieure. Cela résulte notamment de leurs conditions particulières de production grâce au respect d'un cahier des charges strict. qui les distinguent des denrées et produits similaires habituellement commercialisés.
MIEUX MANGER
Connaitre l'origine
100% transparent.
Nom du producteur toujours indiqué
Fermes 100% Rhône-Alpes en circuit court
Charte Qualité Terdivanda respectée par les producteurs
Agriculture plus durable.
Respect du rythme de la nature.
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