Label rouge
Le bœuf haché en vrac

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Pour cette viande hachée, nous avons pris le soin de ne laisser que le meilleur. Des morceaux maigres, que nous hachons ensuite pour vous permettre de réaliser de nombreuses recettes.

✔ Race Charolaise ou Limousine

✔ Ferme en Isère et en Savoie

✔ Charte Qualité Terdivanda


Conditionné par 500 g
€8,90

€17,80/g


Origine

Ferme de M. Robesson (73) / Yves Padey (73) / D. Rojon (38) ou du Grand Chemin (73)

Livraison

 - Livraison effectuée en camion réfrigéré équipé de sondes thermiques pour assurer le maintient de la chaine du froid

- Livraison offerte en Point Relais 

L'ASTUCE DU CHEF

Conseil cuisson

Redécouvrez les saveurs de plats aussi simples que des pâtes à la bolognaise, des lasagnes, un délicieux parmentier ou des boulettes de viande. Ce sera certainement votre meilleur ami si vous manquez d’inspiration pour l’un de vos repas.

Emballage sous-vide. DLC minimum 4 jours
Peut se congeler dans son emballage d'origine
Provenance indiquée au dos de l'emballage
Astuces cuisson et conservation incluses  


LE COIN DES CURIEUX

Tout commence par de beaux morceaux, dénervés, parés et préparés avec attention provenant généralement des muscles de l’épaule, du collier ou de la cuisse. Vient ensuite le hachage, ni trop grossier, ni trop fin, pour conserver la texture et les saveurs de la viande.


Nos artisans bouchers vous préparent cette viande hachée déjà salée afin de respecter la législation française et ainsi vous garantir une conservation optimale. Bonne nouvelle, ça fera moins de travail en cuisine pour vous !

NOTRE ENGAGEMENT

Une viande de valeur et de saveurs

De la sélection à la ferme à la préparation des colis, notre mission est de vous garantir que vous allez recevoir une viande de haute qualité, issue d'un circuit court et responsable. 

PAR ICI !

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A VOUS LA PAROLE

Ils ont goûté, ils témoignent

Le bœuf haché en vrac Le bœuf haché en vrac
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Chaine du froid respectée.
Livraison en véhicule réfrigéré
Livraison offerte en point relais. 
Paiement sécurisé par Carte bleue, Paypal, Amex
Service client joignable par mail ou par téléphone