L'ASTUCE DU CHEF
Conseil cuisson
En général, vous commencerez toujours par faire rissoler vos morceaux de sauté de porc dans un peu de matière grasse dans une cocotte.
La suite dépendra de vos goûts et de vos envies : sauté de porc au caramel, au curry, à la tomate, à la Portugaise … La recette sera selon l’humeur du chef !
Emballage sous-vide. DLC minimum 7 jours
Peut se congeler dans son emballage d'origine
Provenance indiquée au dos de l'emballage
Astuces cuisson et conservation incluses
LE COIN DES CURIEUX
Si vous vous interrogiez sur la pièce d’origine du sauté de porc, sachez qu’elle provient de l’épaule de porc. Une viande fibreuse, persillée, délicieusement facile à marier avec de nombreuses saveurs.
NOTRE ENGAGEMENT
Une viande de valeur et de saveurs
De la sélection à la ferme à la préparation des colis, notre mission est de vous garantir que vous allez recevoir une viande de haute qualité, issue d'un circuit court et responsable.
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A VOUS LA PAROLE
Ils ont goûté, ils témoignent
Avis à propos du produit
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Michle S.
Publié le 06/03/2023 à 13:33. (Date de commande : 21/02/2023)Bon...
Chaine du froid respectée.
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