Label rouge
Pavés de porc hachés : tomate - basilic

Une recette faite maison que vous ne trouverez nulle part ailleurs !

Mélange de viandes de porc hachées, assaisonnées et accompagnées de tomates séchées, de basilic, de sel et de poivre. 

✔ Ferme Koebel située en Isère

✔ Porc fermier, sur paille

✔ Charte Qualité Terdivanda


4 pavés de 150 g
€11,90

€19,83/kg


Origine

Ferme d'Arthur et Martias Koebel (38), père et fils

Livraison

 - Livraison effectuée en camion réfrigéré équipé de sondes thermiques pour assurer le maintient de la chaine du froid

- Livraison offerte en Point Relais 

L'ASTUCE DU CHEF

Conseil cuisson

Faites légèrement monter en température une poêle, sans jouter de matière grasse.

Ajoutez ensuite votre pavé et laissez-le cuire environ 5 min sur chaque face. Aucun ajout nécessaire, le pavé est déjà assaisonné !

Emballage sous-vide. DLC minimum 7 jours
Peut se congeler dans son emballage d'origine
Provenance indiquée au dos de l'emballage
Astuces cuisson et conservation incluses  


LE COIN DES CURIEUX

Pour réaliser ces délicieux pavés, nos artisans bouchers sélectionnent de la poitrine maigre, en provenance de porcs respectant notre charte qualité. Ils y ajoutent de la pulpe de tomate, des tomates séchées mixées, du basilic, un peu de sel et de poivre. Tout ce qu’il faut pour créer un pavé aux saveurs de Provence.

NOTRE ENGAGEMENT

Une viande de valeur et de saveurs

De la sélection à la ferme à la préparation des colis, notre mission est de vous garantir que vous allez recevoir une viande de haute qualité, issue d'un circuit court et responsable. 

PAR ICI !

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Chaine du froid respectée.
Livraison en véhicule réfrigéré
Livraison offerte en point relais. 
Paiement sécurisé par Carte bleue, Paypal, Amex
Service client joignable par mail ou par téléphone