Label rouge
Le jambon blanc

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Il y a 10 ans, notre papa, avait déjà pris la décision d'enlever les sels nitrités de ses jambons. Nous ne vous promettons pas un jambon tout rose, mais un jambon blanc de qualité avec du goût.

✔ Fabrication maison

✔ Porc fermier, Ferme Koebel (38)

✔ Charte Qualité Terdivanda


Sans sel nitrités - 4 tranches
€5,35

€20,19/kg


Origine

Ferme d'Arthur et Martias Koebel (38), père et fils

Livraison

 - Livraison effectuée en camion réfrigéré équipé de sondes thermiques pour assurer le maintient de la chaine du froid

- Livraison offerte en Point Relais 

L'ASTUCE DU CHEF

Conseil cuisson

Des croque-monsieur, des endives au jambon blanc, dans un cake au fromage, dans des crêpes ou tout simplement nature, ce ne sont pas les idées qui manquent pour déguster cet incontournable de la charcuterie française.

Emballage sous-vide. DLC minimum 3 jours
Peut se congeler dans son emballage d'origine
Provenance indiquée au dos de l'emballage
Astuces cuisson et conservation incluses  


LE COIN DES CURIEUX

Le jambon, c’est ce morceau charnu de la cuisse arrière du porc. Nos artisans bouchers vont ensuite saumurer chaque jambon avec un mélange d’eau, d’aromates naturels comme des herbes aromatiques et du sel. Et pour finir, les jambons sont cuits sous vide à la vapeur, pendant de longues heures, pour garder toutes leurs saveurs. Le secret du bonheur !

NOTRE ENGAGEMENT

Une viande de valeur et de saveurs

De la sélection à la ferme à la préparation des colis, notre mission est de vous garantir que vous allez recevoir une viande de haute qualité, issue d'un circuit court et responsable. 

PAR ICI !

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A VOUS LA PAROLE

Ils ont goûté, ils témoignent

Le jambon blanc Le jambon blanc
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  • Très goûteux !

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  • du vrai jambon sans eau

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  • Du VRAI jambon

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  • Découvrir le goût d'un jambon de chez Terdivanda, c'est goûter à une charcuterie goûteuse, sans nitrite, avec une belle épaisseur. Toute la famille l'a adopté désormais

    5
  • Le jambon garde toute sa fraîcheur sous vide. Son goût est excellent.

    5
  • Rien à voir avec le jambon des magasins en bouche il est fondant

    4
  • Très bon

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  • Authentique comme on l’aime !

    5
  • Très bon, on voit que le jambon est fait maison !

    5
Chaine du froid respectée.
Livraison en véhicule réfrigéré
Livraison offerte en point relais. 
Paiement sécurisé par Carte bleue, Amex
Service client joignable rapidement par mail