Label rouge
Colis de Veau de lait

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Toute la délicatesse de cette viande blanche de Veau de lait. Vous retrouvez ici des pièces à griller, à rôtir ou à mijoter selon vos envies. 

✔ 2x 2 Côtes de Veau 

✔ 3x 2 Escalopes de Veau

✔ 2 Rôtis de environ 800 g

✔ ≈ 1kg de Blanquette de Veau

✔ 3x 2 Pavés de veau hachés au fromage


Colis de 5.2kg

(soit 29 repas pour 1 pers)

€109,90

€21,13/kg


Origine

Ferme de R.Bayet (38) ou Ferme de la Provenchère (38)

Livraison

 - Livraison effectuée en camion réfrigéré équipé de sondes thermiques pour assurer le maintient de la chaine du froid

- Livraison offerte en Point Relais 

L'ASTUCE DU CHEF

Conseil dégustation

Vous retrouverez dans ce colis un assortiment variant des pièces qui nécessitent des cuissons rapides et des cuissons lentes.

Afin de savourer pleinement chacun d'entre eux, nous vous recommandons de suivre les conseils cuisson que vous retrouverez au dos de chaque emballage sous-vide.

Emballage sous-vide. DLC minimum 10 jours
Peut se congeler dans son emballage d'origine
Provenance indiquée au dos de l'emballage
Astuces cuisson et conservation incluses  


LE COIN DES CURIEUX

Le veau de lait est un veau nourri seulement avec du lait, qui peut être celui de la mère, ou d'une autre vache. Vous remarquerez que la viande de veau que vous trouverez dans votre colis est assez pâle, juste rosée, contrairement au veau qui broute également de l'herbe et dont la viande est plus foncée.

C'est cette alimentation si particulière qui lui donne sa chair tendre et savoureuse et sa viande rosée.


C'est pour garantir les conditions d'élevage, de soin et de transparence que nous avons créé notre propre Charte Qualité. Cette charte s'applique dans la sélection de chaque type de viande que vous trouverez chez Terdivanda. Découvrez l'intégralité de la charte.

MIEUX MANGER

Connaitre l'origine

100% transparent.

Nom du producteur toujours indiqué


Fermes 100% Rhône-Alpes en circuit court 

Charte Qualité Terdivanda respectée par les producteurs

Agriculture plus durable.

Respect du rythme de la nature.

PAR ICI !

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A VOUS LA PAROLE

Ils ont goûté, ils témoignent

Colis de Veau de lait Colis de Veau de lait
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Chaine du froid respectée.
Livraison en véhicule réfrigéré
Livraison offerte en point relais. 
Paiement sécurisé par Carte bleue, Paypal, Amex
Service client joignable par mail ou par téléphone